Bursa bölgesinde ayakta kalan tek su değirmeni İznik’te. İznik’in dağ köyü Kırıntı’da yüz yıllık su değirmeni, yıllara meydan okumaya devam ediyor. Mahmut Acar’ın işlettiği değirmen bugün hala hizmet veriyor. Değirmeni, Batum’un Acara bölgesinden 1893 yılında göç eden dedelerinin kurduğunu söyleyen Acar, “Tam beş köyün mısır, arpa ve buğday’ını öğüterek ihtiyacı olan unu karşılamaktayız. İlk zamanlar yörede sayısı üç olan değirmenlerden sadece biz kaldık. Diğerleri iş yokluğundan kapandı. Şimdi her biri zamana yenik düşüp harabeye dönmüş durumda” dedi.
ZİYARETÇİLERİN UĞRAK YERİ
Dere yatağı üzerine kurulu olan su değirmeni kışın tam kapasite çalışmakta. Yazın ise gölette biriken su ile hizmetine devam ediyor. Acar Su Değirmeni, doğa tutkunlarının güzergahında. Özellikle fotoğraf tutkunları için vazgeçilmez olan tarihi değirmen hemen hemen her gün çarkını gelen ziyaretçilere döndürüyor.
