Bağırsak sağlığı ile beslenme arasındaki ilişkiye yönelik araştırmalar, yoğurt tüketiminin kolon kanseri riskini azaltmada koruyucu rol oynayabileceğini ortaya koyuyor. Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Aytaç Atamer, özellikle düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek kanser riskini düşürebileceğini söyledi.
Günde İki Porsiyon Yoğurt Riskte Yüzde 20 Azalma Sağlayabilir
Atamer, yapılan çalışmalarda günde iki porsiyon yoğurt tüketen bireylerde, özellikle kalın bağırsağın proksimal kolon bölümünde kanser riskinin yüzde 20’ye kadar azalabildiğinin görüldüğünü belirtti.
Yoğurdun içeriğinde bulunan laktobasilus ve bifidobakteriyum gibi probiyotik bakterilerin bağırsak florasını dengelediğini ifade eden Atamer, bu bakterilerin:
Enflamasyonu (iltihaplanmayı) baskılayabildiğini
Toksinlerin hücre hasarına yol açmasını engelleyebildiğini
Bağırsak mukozasını güçlendirdiğini
vurguladı. “Yoğurt doğal bir bağırsak kalkanı işlevi görebilir” dedi.
Doğal ve Katkısız Yoğurt Tercih Edilmeli
Yoğurdun yalnızca probiyotik içeriğiyle değil, aynı zamanda kalsiyum ve biyoaktif bileşenler açısından da zengin olduğuna dikkat çeken Atamer, bağırsak bariyerinin güçlenmesinde bu içeriklerin önemli rol oynadığını ifade etti.
Ancak şeker ilaveli ve katkı maddesi içeren ürünler yerine doğal ve probiyotik açısından zengin yoğurtların tercih edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Kolon Kanserine Karşı Beslenme Önerileri
Kolon kanserinin gastrointestinal kanserler arasında üçüncü sırada yer aldığını hatırlatan Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Prof. Dr. Aytaç Atamer, beslenme alışkanlıklarının risk üzerinde belirleyici olduğunu söyledi.
Lifli Gıdalar Öne Çıkıyor
Tam tahıllar (yulaf, arpa, kepekli ekmek)
Baklagiller
Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı, roka)
Yüksek lifli besinlerin sindirimi düzenlediğini ve zararlı maddelerin atılımını kolaylaştırdığını belirtti.
Antioksidan ve Omega-3 Kaynakları Koruyucu
Brokoli, karnabahar, lahana, Brüksel lahanası
Yaban mersini, çilek, ahududu, böğürtlen
Somon, sardalya, ceviz
Bu besinlerin antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde kansere karşı koruyucu etki sağlayabileceğini ifade etti.
Alkol ve Hareketsizlik Risk Faktörü
Prof. Dr. Aytaç Atamer, kolon kanseri riskini azaltmak için:
Alkolden uzak durulması,
Düzenli egzersiz yapılması,
Dengeli ve doğal beslenmeye önem verilmesi,
gerektiğini belirtti.
Uzmanlara göre yoğurt başta olmak üzere probiyotik ve lif açısından zengin bir beslenme düzeni, bağırsak sağlığını koruyarak uzun vadede kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
